首先，在選擇動物油脂設備生產(chǎn)合作廠家的時候，需要多加留意，以免陷入黑心廠家設下的信譽陷阱，它們可能會通過證書或是夸大產(chǎn)品給顧客做好面子工程，讓人誤認為廠家信譽高且十分可靠，這也是此類商家為搭設下一個陷阱的鋪墊工作之一，因此一定要仔細辨別真假。與此同時，還有一些動物油脂設備制造商抓住了大家追求性價比和低價格的心理，通過降低原材料質(zhì)量降低設備的售賣價格，但質(zhì)量差的設備應用壽命短，還需要經(jīng)常維修，這將在無形之中消耗用戶更多的費用。

　　此外，一些廠家為了迷惑對動物油脂設備型號有一點了解但不懂配置的客戶，還可能會鋪設配置陷阱，采用低配置，生產(chǎn)與市面正常配置同等型號的機械，再加上對出油率與單位產(chǎn)量的虛報等，由此獲取更大的競爭力。

  什么是動物油設備以及其工藝，什么是動物油設備呢，動物油設備主要是用于處理各種生物的制油設備，一般像豬油煉制、牛油煉制、雞鴨油煉制等熬制動物油的設備，其工作原理是動物油原料放入加熱動物油煉油國內(nèi)進行加熱，慢慢的使動物原料慢慢融化、在融化的過程中進行攪拌，逐漸融化成為液體狀態(tài)。

    動物油設備的工藝分為：絞肉—輸送—分料—蒸煮—油渣分離—過濾—熬煉毛油—精煉，這些處理完之后，還需要進行精煉，精煉之后才可食用，精煉工藝分為：脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理。通過完整的工藝處理，可以煉制的生物食用油。

要對動物油設備的壓力表、溫度表等儀器進行經(jīng)常性的檢查，以保障安全無障礙，而且在檢查保養(yǎng)的過程中不能使用硬物或尖銳等工具捶打設備。

在使用動物油設備提煉油脂時不用單獨進行預熱，只要保持動物油渣在夏秋保持50-70℃，春冬保持70-90℃就行。

在每次使用動物油設備之前需要空機運行2分鐘左右，要是在春冬季想要液壓油變稠一般要空機運轉(zhuǎn)5-10分鐘，以便操作。另外，還需要把炒好的油料排掉油煙裝入榨樘。